Система фильтрации воды из глубоких скважин для пищевого предприятия

Страна: Китай

Обрабатываемый раствор: Вода из глубокой скважины

Сфера применения: Пищевой перерабатывающий завод

Технология: Самоочищающаяся фильтрация с высокой степенью улавливания

История вопроса

Компания перерабатывает более 150 миллионов бройлерных цыплят в год и управляет семью крупными производственными базами. Это технологически ориентированная пищевая группа с полностью интегрированной производственной цепочкой, охватывающей селекцию, инкубацию цыплят, производство кормов, птицеводство, переработку пищевых продуктов и импортно-экспортную торговлю.

Источником воды для убоя бройлеров является вода из глубокой скважины. Присутствующие в воде твердые частицы и микроорганизмы серьезно влияют на качество продукции, что делает крайне важным предотвращение любого потенциального загрязнения конечного продукта.

Задача

Данный пищевой перерабатывающий завод представляет собой «зеленое» интеллектуальное производство, требующее размещения оборудования для очистки воды на третьем подземном этаже (B3), с ограниченным пространством для монтажа и обслуживания.

Качество воды из глубокой скважины нестабильно: содержание твердых частиц варьируется от следовых количеств до 2% с широким распределением по размерам. Проектная производительность системы очистки воды составляла 300 м³/ч. Очищенная вода используется для мойки забитых бройлеров. Даже незначительные остаточные твердые частицы на мясе птицы могут оказать существенное влияние на пищевую гигиену и репутацию бренда.

В условиях высококонкурентного китайского рынка с развитой производственной базой комплексное, надежное техническое решение и низкие эксплуатационные расходы системы очистки воды были ключевыми факторами успеха.

Решение

YUBO спроектировала, изготовила и ввела в эксплуатацию двухступенчатую систему очистки воды размерами 3,5 метра (длина) × 2 метра (ширина) × 4 метра (высота, включая пространство для обслуживания).

Первая ступень удаляет твердые частицы и другие примеси размером более 25 мкм, видимые невооруженным глазом. Для компенсации колебаний содержания твердых частиц и их влияния на потери давления в системе была выбрана самоочищающаяся фильтрация. Агрегат серии YGDF, управляемый цифровыми сигналами на основе перепада давления и времени, очищает поверхность фильтра, используя всего 2 м³ воды каждые 4 часа для смыва твердых частиц и примесей в систему очистки сточных вод завода.

Вторая ступень использует фильтр грубой очистки из нержавеющей стали серии SSBF, известный высокой точностью фильтрации и эффективностью улавливания. Очищенная вода соответствует китайскому «Санитарно-гигиеническому стандарту на питьевую воду» (GB5749), достигая мутности 0,113 NTU, отсутствия видимых примесей и цветности ниже 5 градусов.

Результат

Двухступенчатая система фильтрации YUBO была успешно смонтирована и введена в эксплуатацию. Пробы воды, отобранные во время первичного запуска и через месяц после ввода в эксплуатацию, были протестированы сторонней лабораторией, и обе соответствовали всем требованиям к качеству воды.